Agroindustria

Bibliografía

1. Agroindustrias para el desarrollo. FAO.2013

2. Diseño planta de cerveza artesanal. Universidad Nacional de La Pampa. 2013

3. Una mirada a experiencias exitosas de agroindustria rural en América Latina. IICA, 2009

4. Herramientas para la aplicación de Producción más Limpia en actividades agroindustriales. 2007

5. Calidad y competitividad de la agroindustria rural de América Latina y el Caribe. Uso eficiente y sostenible de la energía. FAO. 2002

6. Desarrollo de los agronegociosy la agroindustria rural en América Latina y el Caribe. IICA, 2010.