De la ciudad al campo

Hace unos días leí una noticia sobre un proyecto en Azerbaiyán denominado “De la ciudad al campo", que tiene como objetivo el crear canales alternativos de venta de productos agrícolas producidos por pequeñas y medianas explotaciones y mejorar el bienestar social de la población del campo. No es una idea nueva, la misma dinámica se está dando en varios países, aunque no necesariamente a través de proyectos, si no por iniciativa de los propietarios de las fincas o de tour-operadores. La propuesta es básicamente llevar a los habitantes de las ciudades a conocer y disfrutar de los atractivos que ofrecen las zonas rurales. Y es que para muchos urbanitas ir al campo parece una ilusión romántica donde se puede encontrar paz, tranquilidad y contacto con espacios naturales más amplios y menos contaminados que les permitan un escape, aunque sea breve, de la rutina que puede significar la vida urbana.

IX Congreso Internacional de la Red SYAL - 1er anuncio

The European Research Group SYAL, and the University of Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) invite you to propose papers for the 9th world conference on localized agri-food systems (SYAL). The conference will be organized by the Centre for Transdisciplinary Development Studies (CETRAD) of the University of Trás-os-Montes and alto Douro and held in Vila Real, Portugal on the 16th, 17th, 18th of November the 2020.

The news challenges faced by the global food production system, with the need to protect the environment and promote sustainable development, are an opportunity for alternative and localized agri-food systems. The potential contribution of localized agri-food systems to rural development by by activating local resources, promoting economic development, social cohesion and counter-acting the demographic impact of agricultural modernization, has also increased their political relevance. Research has addressed various aspects of the relationship between SYAL and food quality such as geographical indications, as well as territorial, organizational and cultural issues, but there are still many unanswered questions and theoretical gaps to fill. We welcome all topics related to localized agri-food systems, including production approaches, consumers behavior, food heritage strategies, alternative and sustainable food systems, food innovation, the role of institutions and local organizations, markets, gastronomy, health and nutrition challenges, and the relationship with territorial development.

To more information see the document attached and the webpage available in:  http://www.arepoquality.eu/en/event/2425